Specjalista - Kelner

Specjalista Kelner - kurs na profesjonalnego kelnera

Czy marzysz o fascynującej karierze w branży gastronomicznej jako kelner, który potrafi sprawić, że każda wizyta gości w restauracji czy kawiarni będzie niezapomnianym doświadczeniem? Nasza szkoła oferuje roczny kurs zawodowy, który zapewni Ci wszechstronne szkolenie i umiejętności, aby stać się prawdziwym profesjonalistą w tym ekscytującym zawodzie.

Kelner to kierunek na którym Kursanci nauczą się technik podawań dań, napojów alkoholowych i bezalkoholowych, nakrywania stołów, obsługi klienta zgodnie z zasadami savoir-vivru. Do obowiązków Kelnera należy również prezentowanie menu oraz doradzanie gościom w wyborze potrwa i napojów. 

Jeśli chcesz rozpocząć swoją karierę jako profesjonalny kelner i zdobyć wszechstronne umiejętności w obszarze obsługi gości i gastronomii, zapraszamy do naszej szkoły. Nasz roczny kurs unikalna okazja, aby zdobyć cenne doświadczenie, rozwijać swoje talenty i stać się wybitnym profesjonalistą w branży gastronomicznej. Dołącz do nas i rozpocznij swoją przygodę jako wyjątkowy kelner, który sprawia, że każda wizyta w restauracji będzie niezapomnianym doświadczeniem dla gości!
Szkoła policealna w Warszawie oferuje autorski program kursu obejmujący około 200 godzin dydaktycznych zajęć w trybie zaocznym lub online, prowadzonych przez profesjonalistów. Kształcenie na kierunku specjalista kelner trwa 1 rok.

Tryby nauczania

Co zyskujesz ?

Zajęcia obejmują około 200 godzin dydaktycznych zajęć w trybie zaocznym lub online, prowadzonych przez profesjonalistów. Nauka trwa 1 rok, a po jej ukończeniu Kursanci otrzymują dyplom i zaświadczenie ukończenia szkolenia Specjalisty-Kelnera.

Kelner może pracować w różnych miejscach w branży gastronomicznej, gdzie serwowane są posiłki i napoje, a klientami są goście lub klienci. Oto kilka miejsc, gdzie kelner może znaleźć zatrudnienie:

• Restauracje: W restauracjach, zarówno tych oferujących dania kuchni regionalnej, jak i tych serwujących kuchnię międzynarodową, kelnerzy obsługują gości, przyjmują zamówienia, podają potrawy i napoje, a także dbają o komfort i zadowolenie klientów.
• Hotele: W hotelowych restauracjach i barach, kelnerzy obsługują zarówno gości hotelowych, jak i osoby spoza hotelu, które odwiedzają lokale gastronomiczne.
• Kawiarnie i kawiarnie: Kelnerzy w kawiarniach i kawiarniach serwują kawy, herbaty, przekąski, desery i napoje, a także dbają o to, aby atmosfera była przyjemna dla klientów.
• Puby i bary: W pubach i barach kelnerzy serwują napoje alkoholowe i bezalkoholowe, obsługują stoliki, dbają o zapewnienie odpowiedniej atmosfery, a czasem również przygotowują prostsze przekąski.
• Kluby nocne: W klubach nocnych kelnerzy obsługują gości, serwują napoje, dbają o utrzymanie porządku i zapewniają odpowiednią obsługę na parkiecie tanecznym.
• Catering i bankiety: W firmach cateringowych kelnerzy pracują podczas różnego rodzaju przyjęć, bankietów, eventów i wesel, zapewniając profesjonalną obsługę kelnerską.
• Statki i hotele wakacyjne: W branży turystycznej, kelnerzy często pracują na statkach wycieczkowych, hotelach wakacyjnych i kurortach, zapewniając obsługę gości z różnych krajów.
• Plaże i kawiarnie nadmorskie: W nadmorskich miejscowościach, kelnerzy mogą pracować w kawiarniach i restauracjach nad samym brzegiem morza, obsługując turystów i mieszkańców.

Program nauczania

Zagadnienia realizowane podczas rocznego kursu:

• Obsługa gości restauracyjnych
• Techniki podawania dań 
• Organizacja przyjęć okolicznościowych
• Techniki podawania napojów alkoholowych i bezalkoholowych
• Warsztaty kelnerskie

FORMULARZ ZAPISU NA KIERUNEK